Dienstag, 10. Mai 2011

auch süß

Der Zwerg hatte Geburtstag und genähte Kuchen sind cool, aber nicht geeignet, 60 Kita-Kinder und eine Kinderparty zu unterhalten. Deshalb gab's das hier für zu Hause (natürlich durfte er morgens nicht angeschnitten werden, vor allem nicht, nachdem der Bruder erklärt hatte, ein Bein zu wollen. Am Ende haben wir aber doch alle ein Stück davon bekommen :)


und den hier für die Kita


Und sogar die Kastanien haben noch geblüht:


Grundrezept für den Rote-Grütze-Kuchen (der mit dem Clown): hier
Zusätzlich: 200g Vollmilchkuvertüre, 1 Tüte Aldi Smarties, 1 große Rolle "echte" Smarties (für lila und orange)

Ich hab die doppelte Menge von allem genommen, das reichte für ein mittleres Blech. Backzeit: 20 Minuten. Das Rezept sagt 40 Minuten, die brauchte meiner nicht. Danach eine Tafel (200 g) Vollmilchkuvertüre nach Anleitung schmelzen und mit dem Backpinsel (meiner ist aus Silikon) auf den Kuchen pinseln. Mein Kuchen war dabei noch warm (nicht heiß) und die Kuvertüre etwa 50 Grad warm. So hab ich mir keine Löcher in die Kuchendecke gerissen. Wenn der Schokoguss nicht mehr heiß ist, aber noch klebt, die Smarties auflegen. Den Clown hat meine große Tochter gelegt, die Smarties hatten die kleinen Kinder vorher nach Farben sortiert, ohne einen einzigen zu essen. Ehrlich. Die sind nicht mal auf die Idee gekommen.

Aus der einfachen Menge lassen sich wunderbare pinke Muffins zaubern, auch nach 15-20 Minuten Garprobe machen. Backtemperatur etwa 190-200 Grad, aber wer weiß, wieviel das war.

Für die Käfertorte habe ich eine gescannte Anleitung, weiß jemand, wie man ein pdf einbindet?